Champagne Louis Roederer Brut Nature 2006

Weingut:

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, welches sich seit seiner Gründung im Jahre 1776 in Familienbesitz befindet. Das grösste Kapital von Champagne Louis Roederer liegt in den rund 250 Hektar eigener Reben - in den besten Lagen der Champagne - harmonisch verteilt auf die drei wichtigsten Erzeugungsgebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die Parzellen der Weinberge sind im Durchschnitt mit 98 % Grand Cru klassiert und decken zwei Drittel des Traubenbedarfs des Hauses. Das Juwel des Hauses Louis Roederer ist die Cuvée Cristal. Sie wurde im Jahre 1876 speziell für Zar Alexander II geschaffen. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den 10 besten Lagen des Louis Roederer Weinberges. Sie sind mit 100 % Grand Cru klassiert und stammen von Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind.

Degustations-Notiz:

Kräftige gelb, goldene Farbe mit einem leuchtenden Schimmer, die jedes einzelne Bläschen glänzen lässt. Das Bouquet ist intensiv und präzise, mit Noten von: Frühlingsblumen, Williamsbirnen und Zitrus-Schalen. Nach dem Öffnen des Brut Nature entwickeln sich die Aromen in einem Crescendo von getrockneten Früchten (leicht gerösteten Haselnüssen), warmen Kieselsteinen, Rauch und Kakaobohnen. Im Mund ist der Brut Nature magistral: im Gaumen ein Tourbillon der Aromen, mit einer jugendlichen Energie und einer Dynamik, in der sich Säuren, Salzigkeit, Kiesel, Fruchtigkeit und eine cremige Textur sich überlappen und miteinander vermählen. Sie treten wie eine Brandungswelle auf, geben das Gefühl einer plötzlichen Beschleunigung, gefolgt von einer vollkommenen Ausgeglichenheit. Die mineralische Frische beginnt wunderbar von neuem, lässt dann langsam nach und schmilzt schliesslich in einer eleganten, samtweichen Textur. Danach wird ein Hauch von eleganten Bitterstoffen wachgerufen, die leichte Adstringenz, die die Türen des feinen Genusses und der Weinigkeit weit öffnet, ohne jemals die Oberhand über die Eleganz und Reinheit zu verlieren.

Appellation:

Champagne AOC

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 2006

Zusatzinformation: