Champagne Louis Roederer Brut Premier

Weingut:

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, welches sich seit seiner Gründung im Jahre 1776 in Familienbesitz befindet. Das grösste Kapital von Champagne Louis Roederer liegt in den rund 250 Hektar eigener Reben - in den besten Lagen der Champagne - harmonisch verteilt auf die drei wichtigsten Erzeugungsgebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die Parzellen der Weinberge sind im Durchschnitt mit 98 % Grand Cru klassiert und decken zwei Drittel des Traubenbedarfs des Hauses. Das Juwel des Hauses Louis Roederer ist die Cuvée Cristal. Sie wurde im Jahre 1876 speziell für Zar Alexander II geschaffen. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den 10 besten Lagen des Louis Roederer Weinberges. Sie sind mit 100 % Grand Cru klassiert und stammen von Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind.

Degustations-Notiz:

Delikat und saftig mit überraschender Klarheit. Glänzende gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Sehr dynamische und durchgängige Perlage. Im Bukett finden sich kandierte Zitronen, Zesten frischer Zitrusfrüchte und das mild-süsse Aroma gerösteter Haselnüsse neben dem anregenden Geruch von Akazienblüten. Mit Luftkontakt entwickeln sich. Noten von frischem Holz, feinen Gewürzen (Pfeffer, Kardamom), Kakaobohnen sowie Honignougat und präsentieren eine intensive aromatische Tiefe. Am Gaumen vollmundig, frisch und rund mit sehr gutem Trinkfluss. Fruchtig-saftiger, intensiver, aber dennoch zarter Auftakt, der in einer salzigen Frische seine Fortsetzung findet. Im Geschmackseindruck mit bemerkenswert mineralischer Präzision und Eleganz, delikat, klar und von ergreifender Stimmigkeit.

Appellation:

Champagne AOC

Traubensorten:

Bewertungen:

Zusatzinformation: