Château de Pez 2014

Weingut:

Das im Westen der Gemeinde Saint-Estèphe gelegene Château de Pez besitzt das Privileg, das älteste Weingut in der Region von Bordeaux zu sein. Seine zusammenhängenden 39 Hektar Rebflächen sind auf den Kuppen um das Weingut herum perfekt ausgerichtet. Seit seinem Erwerb im Jahr 1995 durch die Roederer Collection kam Pez konstant in den Genuss von Renovierungen und Investitionen, so dass dieser Grand Cru Bourgeois heute wieder unter den allerbesten Weinen von Saint-Estèphe zu finden ist.

Degustations-Notiz:

Die Wunder des Indian Summer...Der Monat Juni bietet optimale Bedingungen für die Blüte, der Juli und August hingegen zeigen sich trüb. Im Gegenzug installiert sich im September ein herrlicher, endloser «Indian Summer». Diese im Bordeaux gern gesehenen Wetter-Bedingungen sind die Fundamente eines sehr klassischen und vielversprechenden Jahrganges. Die schier endlose Ernte zog sich über 5 Wochen hin, um die optimale Reife jeder einzelnen Parzelle zu sicherzustellen. Dieser Jahrgang erzeugte leistungsfähige, ergiebige und sehr ausdrucksstarke Merlots, einen rassigen und eleganten Cabernet Sauvignon und zu guter Letzt aussergewöhnlich komplexe Cabernet Francs und die Petits Verdots. Ein sinnlicher und kraftvoller Jahrgang, vollmundig und ausgewogen. In der Nase mit komplexen Noten von roten Früchten und Gewürzen. Andauernd im Mund mit rassig, seidigen Tanninen, Noten von Lakritze, schwarzen Beeren sowie reifen und saftigen Erdbeeren.

Appellation:

St. Estèphe AOC, Cru Bourgeois Exceptionel

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 2014

Zusatzinformation: