Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage 2017

Weingut:

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, welches sich seit seiner Gründung im Jahre 1776 in Familienbesitz befindet. Das grösste Kapital von Champagne Louis Roederer liegt in den rund 250 Hektar eigener Reben - in den besten Lagen der Champagne - harmonisch verteilt auf die drei wichtigsten Erzeugungsgebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die Parzellen der Weinberge sind im Durchschnitt mit 98 % Grand Cru klassiert und decken zwei Drittel des Traubenbedarfs des Hauses. Das Juwel des Hauses Louis Roederer ist die Cuvée Cristal. Sie wurde im Jahre 1876 speziell für Zar Alexander II geschaffen. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den 10 besten Lagen des Louis Roederer Weinberges. Sie sind mit 100 % Grand Cru klassiert und stammen von Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind.

Degustations-Notiz:

Intensive goldene Farbe mit glänzenden, strahlenden Reflexen. Sehr feine, regelmässige, cremige Perlage. Noten von Erntearomen (Mandeln), Frühlingsblumen (Geissblatt) und Zitrusfrüchten (Zitronen). Zugleich harmonische und reich strukturierte Aromen mit zarten Noten von gebrannten Mandeln. Röstaromen. Nach Luftkontakt entfalten sich pudrige, kreidige Noten. Ein wunderbares Bukett, wie es für grosse Chardonnay-Weine typisch ist. Der erste Eindruck am Gaumen ist aromatisch klar, saftig und komplex. Herrliche, intensive Noten von reifen Früchten sowie blumige Aromen. Frisch und mineralisch. Die Textur ist zugleich cremig und kreidig, fast pudrig. Ein ziselierter, schlanker, eher trockener Wein. Saftig, rund und lang. Ein temperamentvoller Champagner mit einem Feuerwerk an Aromen. Das Finale ist von den hellen Kreideböden in Avize geprägt. Es gibt sich salin mit süssen Noten, welche auf den Ausbau in Holz zurückzuführen sind.

Appellation:

Champagne AOC

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 2017

Zusatzinformation: