Champagne Louis Roederer Brut Vintage 2007

Weingut:

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, welches sich seit seiner Gründung im Jahre 1776 in Familienbesitz befindet. Das grösste Kapital von Champagne Louis Roederer liegt in den rund 250 Hektar eigener Reben - in den besten Lagen der Champagne - harmonisch verteilt auf die drei wichtigsten Erzeugungsgebiete: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die Parzellen der Weinberge sind im Durchschnitt mit 98 % Grand Cru klassiert und decken zwei Drittel des Traubenbedarfs des Hauses. Das Juwel des Hauses Louis Roederer ist die Cuvée Cristal. Sie wurde im Jahre 1876 speziell für Zar Alexander II geschaffen. Die Trauben stammen ausschliesslich aus den 10 besten Lagen des Louis Roederer Weinberges. Sie sind mit 100 % Grand Cru klassiert und stammen von Reben, die mindestens 25 Jahre alt sind.

Degustations-Notiz:

Der Brut Vintage reift durchschnittlich 4 Jahre in den kühlen Kellern des Hauses Louis Roederer und nach dem Dégorgement weitere 6 Monate, um die Reife zu vervollständigen. Er wird ausschliesslich in grossen Weinjahren hergestellt. Diese mächtige und intensive Cuvée zeigt eine reiche und vollständige, aromatische Entwicklung. Der perfekte Cocktail von Trockenobst, Gewürzen und reifen Früchten. Die Struktur ist ausgeprägt, fein und doch vollmundig. Der Abgang ist lang und nachhaltig. Der Brut Vintage ist eine genussreiche Wahl für den Champagner-Kenner. Der Vintage 2007 bringt die ganze "gemessene" Kraft des Pinot Noir in einem subtilen Gleichgewicht zum Ausdruck, bei dem Weichheit und Reichhaltigkeit sich intuitiv auf Frische und Leichtigkeit einstimmen.

Appellation:

Champagne AOC

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 2007

Zusatzinformation: