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Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 2019

Weingut:

Seit mehreren Jahrzehnten ist die Geschichte des Hauses Ramos Pinto geprägt von Innovation und Wahrung der Tradition, sowohl hinsichtlich der Produktion als auch der systematischen Kenntnis von ganz spezifischen Terroirs. Ramos Pinto gehört seit 1990 zur Roederer Collection und teilt mit ihm eine gemeinsame Philosophie der Qualität. So profitiert das Weingut von dieser wirklich internationalen Integration. Das Weingut wurde im Jahre 1880 von Adriano Ramos Pinto gegründet. Es besitzt einen sehr familiären Charakter und ist für seinen phantastischen Weinberg mit 250 Hektar im Douro-Tal, den einzigartigen Stil seiner Portweine und seine bemerkenswerten Weine aus der Douro-Region, Duas Quintas und Duas Quintas Reserva, bekannt. Ein wesentlicher Reichtum des Weinguts schmiegt sich um das Herz des Douro. Es handelt sich um die Weingüter Quinta do Bom Retiro und Quinta da Urtiga, bei denen man den schönsten Ausdruck der Eleganz und Finesse der Weine von Ramos Pinto findet. Im berühmten Weingut Quinta de Ervamoira, mitten im Côa-Tal, reichern sich die Weine mit der hervorragenden Struktur und Komplexität an, denen sie ihren Ruf verdanken.

Degustations-Notiz:

Granatrote Farbe mit leuchtend roten Reflexen. Aromen von Wald, Brombeere und Himbeere. Wenn sich der Wein im Glas öffnet, gewinnt er neue Energie mit frischen Aromen von roten Früchten, Veilchen und Heidekraut. In der dritten Phase kommen Gewürzaromen und eine sehr gut integrierte, rauchige Holznote hinzu, die die Persönlichkeit der Weinberge der Quinta de Ervamoira frei erkennen lässt. Sehr frisch, mit einem fruchtigen Ausdruck ausgestattet, der einen einnimmt. Langer und beschwingter Abgang mit sehr seidigen Tanninen.

Appellation:

Douro DOC

Traubensorten:

89% Touriga Nacional, 11% Touriga Franca. Die Gärung erfolgt zu 100% in grossen, traditionellen Granit-Becken (Lagares). Der Wein reift fast 18 Monate lang in Holzfässern:1/3 in kleinen Spezial- Fässern, 1/3 in neuen Holzfässern und 1/3 in 1 Jahr alten Holzfässern. Nach der Abfüllung verbleibt der Wein ein weiteres Jahr in den Weinkellern von Ramos Pinto.

Trinktemperatur:

16 - 18° C

Bewertung Jahrgang: 2019

Decanter95 Punkte
Falstaff95 Punkte
Weinwisser18 Punkte18+
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