Ramos Pinto Quinta de Ervamoira 2019

Producteur :

Depuis sa fondation en 1880, la Maison Ramos Pinto est restée une entreprise familiale et a maintenu sa stratégie de production propre, i.e., vinification de ses vins de Porto et Douro avec les raisins de ses propres vignobles. En 1990 la maison Ramos Pinto fait son entrée dans la Roederer Collection. La recherche scientifique et les nouvelles techniques vitivinicoles développées par ARP sont suivies par la plupart des producteurs de la région et sont encore inégalées dans le secteur. Les vins da la Maison Ramos Pinto proviennent de ses quatre domaines situés dans la Vallée du Douro : Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira. Ramos Pinto produit des Vins DOC Douro, frais et vivants, et l'assortiment de Porto reste classique et élégant.

Note de dégustation :

Couleur grenat, avec des reflets rouge vif. Aromes des bois, mûres et framboises. Au fur et à mesure de son ouverture dans le verre, le vin acquiert une nouvelle énergie avec des arômes frais de fruits rouges, violettes et bruyère. Dans une troisième phase, arôme d'épices et un côté fumé issu du bois et très bien intégré, qui laisse transparaitre librement la personnalité des vignes de la Quinta de Ervamoira. Très frais et doté d'une expression fruitée qui nous gagne. Finale longue et vibrante avec des tanins très soyeux.

Appellation :

Douro DOC

Assemblage :

Notation : 2019