Réserve de Pichon Comtesse 2019, Château Pichon Longueville

Weingut:

Die Geschichte dieses 1689 gegründeten Weinguts (87 Hektar) ist besonders reizvoll, da seit der Schaffenszeit des „Winzer-Meisters“ Joseph de Pichon-Longueville im 18. Jahrhundert die Schönheit und die Eleganz seiner Weine die Konstante in der Philosophie seiner Nachfolger geblieben ist. Dies gilt insbesondere für die talentierte Virginie, Comtesse de Lalande, als Inspiration der Leidenschaft, die dieser prachtvolle Weinberg stets bei den Frauen auslöste. Der Zweitwein von Pichon Longueville Comtesse de Lalande wurde als eine Hommage an Virginie auf den Namen „Réserve de la Comtesse“ getauft. Je nach Jahr macht er 20 bis 50 % der Produktion des Château aus. Er stammt aus demselben Terroir und geniesst das Know-how und die Reputation seines grossen Vorfahren.

Degustations-Notiz:

Die Nase variiert zwischen einem typischen Pauillac-Saft (Zeder, Graphit), Früchten (reife Erdbeere) und Blütennoten (Maiglöckchen, Flieder). Erwartungen an einen geniesserischen und vollmundigen Gaumen werden geweckt. Es überrascht nicht, dass wir diese Eindrücke im Mund vorfinden. Der Wein ist langanhaltend und saftig, samtig, getragen von einer schönen Säure und einem fast schon physischen Tannin-Gefühl. Die roten Früchte (Erdbeere, Kirsche) werden mit Sandelholz und Zedernholz gemischt, um den Ausdruck des Terroirs von Pauillac zu bestätigen.

Appellation:

Pauillac AOC

Traubensorten:

Bewertung Jahrgang: 2019

Zusatzinformation: