Réserve de Pichon Comtesse 2019, Château Pichon Longueville

Producteur :

L’histoire de ce domaine (87 hectares) constitué en 1689 est particulièrement attachante car depuis le règne du “Maître viticulteur” qu’était Joseph de Pichon-Longueville au XVIIIème siècle, la beauté et l’élégance de ses vins sont restées la constante philosophie de ses successeurs. Notamment de la talentueuse Virginie, Comtesse de Lalande, inspiratrice de la passion que ce superbe vignoble a, après elle, toujours provoqué chez les femmes. Le second vin de Pichon Longueville Comtesse de Lalande, a été baptisé la Réserve de la Comtesse en hommage à Virginie. Il représente, selon les années, 20 à 50% de la production du Château. Issu du même terroir, il bénéficie du savoir-faire et de la réputation de son grand aîné.

Note de dégustation :

Le nez navigue entre sève pauillacaise (cèdre, graphite), fruit (fraise mûre) et fleurs (muguet, lilas). Il fait espérer une bouche gourmande et juteuse. Sans surprise, on retrouve ces sensations en bouche. Long et séveux, le vin est velouté, tendu et tenu par une jolie acidité et la sensation quasi-physique du tanin qui guide la dégustation. Les fruits rouges (fraise, cerise) sont mâtinés de santal et cèdre, pour affirmer l'expression du terroir de Pauillac.

Appellation :

Pauillac AOC

Assemblage :

Notation : 2019

Information complémentaire :