En 1992, Roederer Collection découvre au cœur de la région de Saint-Estèphe, deux propriétés : le château Picard et le château Beauséjour. Séduit par le potentiel de développement du domaine, le Champagne Louis Roederer l’acquiert et relève un nouveau défi. Il donne au terroir le plus prometteur (près de 20 hectares) le nom de Haut-Beauséjour.
Le château Haut-Beauséjour est la synthèse de plusieurs grands terroirs de Saint-Estèphe alliée à un savoir-faire qui lui confère l’équilibre et la race des plus grands Médoc. Il est doté d’une belle structure tannique et d’une couleur soutenue apportée par les cabernets sauvignons. Il présente en bouche le fruité, la rondeur et la finesse caractéristique du merlot. Le petit verdot apport dans les grands millésimes de la personnalité et de la complexité.
Très agréable dans sa jeunesse le Haut-Beauséjour a une grande capacité de vieillissement. Il se déguste parfaitement au bout de quelques années lorsque le mariage de toutes ses saveurs se fond dans un remarquable bouquet.