Château Haut-Beauséjour 2017

Producteur :

Ce Cru Bourgeois de Saint-Estèphe a précédé de 3 ans son proche voisin Pez, dans le giron des Domaines de Roederer Collection. Son vignoble couvre une superficie de 20 hectares et, à défaut d’en être le second vin, il est indéniablement le cousin de Pez en élégance et en agrément.

Note de dégustation :

A nouveau précoce, le débourrement de la vigne s'enclenche fin mars. Avril très sec connaît un épisode de fortes gelées épargnant le vignoble précoce de Saint-Estèphe protégé par la proximité de l'estuaire. Globalement sec et parfois chaud, le printemps favorise une floraison précoce dans d'excellentes conditions sanitaires. Dans la continuité, la véraison se generalise rapidement fin juillet. Un épisode pluvieux intervient au cours des vendanges commencées le 12 septembre. L'amélioration qui a suivi permet d'attendre la maturité des cabernets jusqu'à début octobre.
Nez de fraise et de groseille. La longueur et l'équilibre en bouche s'associent aux arômes fruités et gourmands, offrant un vin frais et précis.

Appellation :

St. Estèphe AOC, Cru Bourgeois

Assemblage :

Notation : 2017

Information complémentaire :