Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2021

Producteur :

L’histoire de ce domaine (87 hectares) constitué en 1689 est particulièrement attachante car depuis le règne du “Maître viticulteur” qu’était Joseph de Pichon-Longueville au XVIIIème siècle, la beauté et l’élégance de ses vins sont restées la constante philosophie de ses successeurs. Notamment de la talentueuse Virginie, Comtesse de Lalande, inspiratrice de la passion que ce superbe vignoble a, après elle, toujours provoqué chez les femmes. Le second vin de Pichon Longueville Comtesse de Lalande, a été baptisé la Réserve de la Comtesse en hommage à Virginie. Il représente, selon les années, 20 à 50% de la production du Château. Issu du même terroir, il bénéficie du savoir-faire et de la réputation de son grand aîné.

Note de dégustation :

Au nez très pauillacais de cèdre, graphite et cassis, se mêlent des notes envoûtantes de griotte, pivoine et violette. La bouche est complexe, avec des nuances fruitées de mûre et griotte, la douceur gourmande du praliné et les délicieux amers de la fève de cacao. La structure tannique est très nette, signe d'une extraction très précise. Ces tanins bien enrobés confèrent à ce vin une épaisseur gourmande, dont la finale sapide et dynamique caractérise le Cru.

Appellation :

Pauillac AOC, 2ème Grand Cru Classé

Assemblage :

Notation : 2021

Information complémentaire :