Delas Frères Haute Pierre rouge 2017

Producteur :

Le domaine viticole a été fondé en 1835 par Delas & Audibert et est resté une entreprise familiale jusqu'en 1977. Il a d'abord été racheté par la maison de champagne Deutz, qui a elle-même été reprise par Roederer Collection en 1993. Au cours des dix dernières années, d'importants investissements ont été réalisés dans les vignobles et les caves. L'ambitieux œnologue Jacques Grange, inspiré par sa Bourgogne natale, met en œuvre avec engagement son immense savoir-faire et surprend le monde viticole international avec d'excellentes qualités, si bien que Delas compte désormais parmi les quatre producteurs les plus renommés du Rhône.

Note de dégustation :

A l'œil, la robe est grenat foncé. Au nez, la cuvée "Haute Pierre" est marquée par des arômes intenses d'épices développant une matière puissante et opulente avec des tannins fins et serrés. Grasse et concentrée, la bouche s'achève sur d'intenses arômes réglissés.

Appellation :

Châteauneuf-du-Pape AOC

Assemblage :

Notation : 2017