Champagne Louis Roederer Carte Blanche Collection 244

Producteur :

La Maison Louis Roederer est une des rares sociétés qui soit restée, depuis sa fondation en 1776, une propriété familiale. Elle fait partie des trois plus importantes maisons de champagne indépendantes à ce jour. La plus grande richesse de Champagne Louis Roederer réside dans son vignoble de 240 hectares - l'un des plus beaux de Champagne - harmonieusement réparti entre les principales zones de production Montagne de Reims, Vallée de la Marne et Côte des Blancs. Les parcelles de ce vignoble sont classées à 98 % sur l'échelle des Crus et couvrent les 2/3 des besoins en raisins de la Maison. Le fleuron de la maison Louis Roederer est sa cuvée Cristal. Elle fut spécialement créée pour le Tsar Alexandre II en 1876. Elle est élaborée avec le même soin et les mêmes exigences, à partir des raisins exclusifs du vignoble Roederer provenant des 10 secteurs classés 100 % Grands Crus et plantés de vignes âgées d'au moins 25 ans. Tous ces critères sont la clef du succès de ce merveilleux champagne, l'un des plus recherché au monde.

Note de dégustation :

Élevée entre 3 et 4 années dans nos caves, Carte Blanche s'exprime à travers une texture riche et crémeuse qui contraste avec sa fraîcheur. Les notes de fruits cuits, de pomme au four, de fleurs blanches, d'amande et de frangipane se succèdent avec gourmandise. De bel équilibre, ce champagne épicurien plaît immédiatement!

Appellation :

Champagne AOC

Assemblage :

Notation : 243