Champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2002 "Late Release"
Producteur :
La Maison Louis Roederer est une des rares sociétés qui soit restée, depuis sa fondation en 1776, une propriété familiale. Elle fait partie des trois plus importantes maisons de champagne indépendantes à ce jour. La plus grande richesse de Champagne Louis Roederer réside dans son vignoble de 250 hectares - l'un des plus beaux de Champagne - harmonieusement réparti entre les principales zones de production Montagne de Reims, Vallée de la Marne et Côte des Blancs. Les parcelles de ce vignoble sont classées à 98 % sur l'échelle des Crus et couvrent les 2/3 des besoins en raisins de la Maison. Le fleuron de la maison Louis Roederer est sa cuvée Cristal. Elle fut spécialement créée pour le Tsar Alexandre II en 1876. Elle est élaborée avec le même soin et les mêmes exigences, à partir des raisins exclusifs du vignoble Roederer provenant des 10 secteurs classés 100 % Grands Crus et plantés de vignes âgées d'au moins 25 ans. Tous ces critères sont la clef du succès de ce merveilleux champagne, l'un des plus recherché au monde.
Note de dégustation :
Le bouquet est intense, puissant et d'une incroyable jeunesse ! 8 ans après son dégorgement, Cristal Rosé 2002 est toujours animé par ce joli fruit éclatant et frais passant, doucement et tranquillement, des notes d'agrumes confits, de fruits frais à des notes plus florales, comme la rose, le cacao, les fumées et quelques épices de type cannelle. L'attaque en bouche est juteuse, gourmande et charnue. Texture dense, concentrée et poudrée, enveloppe juteuse et soyeuse, fraîcheur calcaire et finale saline qui donnent un ensemble racé, aérien, long et pur !
Appellation :
Champagne AOC
Assemblage :
Température de consommation :
Notation : 2002
| Wine Advocate | 100 Points |