Ramos Pinto Porto Vintage 2000

Producteur :

Depuis sa fondation en 1880, la Maison Ramos Pinto est restée une entreprise familiale et a maintenu sa stratégie de production propre, i.e., vinification de ses vins de Porto et Douro avec les raisins de ses propres vignobles. En 1990 la maison Ramos Pinto fait son entrée dans la Roederer Collection La recherche scientifique et les nouvelles techniques vitivinicoles développées par ARP sont suivies par la plupart des producteurs de la région et sont encore inégalées dans le secteur. Les vins da la Maison Ramos Pinto proviennent de ses quatre domaines situés dans la Vallée du Douro : Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira. Ramos Pinto produit des Vins DOC Douro, frais et vivants, et l'assortiment de Porto reste classique et élégant.

Note de dégustation :

Ce vin vieillit pendant 20 mois environ dans des barriques de chêne ou de marronnier. Robe d'une couleur exceptionnellement sombre, avec des reflets bleutés. Présente une palette complexe d'arômes, qui combinent compote de fruits rouges, prune mûre et fruits à petites baies, avec des notes de chocolat noir et de poivre. En bouche, il est élégant et bien structuré, extrêmement charnu, riche en saveur de fruits et plein de concentration et tanins fermes, qui lui donnent un grand potentiel de vieillissement. Finale en bouche enveloppante et chaude, avec un long velouté.

Appellation :

Douro DOC

Assemblage :

Notation : 2000

Information complémentaire :